現地の食べ物 | ニュージーランドでスローライフ

マオリの伝統料理、Boil-up

2018/2/23 食べ物

ニュージーランドの先住民、マオリの人たちの伝統料理と言えばハンギと呼ばれる蒸し料理ですが、今回は Boil-up と呼ばれる煮込み料理をご紹介します。

2017/11/15 食べ物

ニュージーランドのどこでも買え、安くてボリュームたっぷりの食べ物と言えば、パイ。タウランガにある賞をとった有名なパン屋をご紹介します。

2017/11/8 食べ物

ニュージーランドの家庭ではフレッシュジュースを飲むのが一般的です。毎日ではないですが、土日のゆったりとした朝食には必須の飲み物です。国内で一番おいしく、一番安全...

2017/9/13 食べ物

ニュージーランドの朝食はトーストやシリアルなど日本と同じようなメニューがほとんどですが、今回はポリッジと呼ばれるヘルシーな朝食をご紹介します。

2016/8/20 食べ物

身近な発酵食品で美容健康に良いと、改めて見直されているヨーグルト。酪農大国ニュージーランドで親しまれている簡単手作りヨーグルトパウダーEasiYoが日本に上陸。...